Údiareň Borniak WiFi BBDS-NW-70

Údiareň Borniak WiFi BBDS-NW-70 predstavuje modernú generáciu domácich elektrických udiarní s dôrazom na presnú reguláciu teploty, stabilný výkon a maximálny komfort pri používaní. Kombinuje špičkovú nerezovú konštrukciu, inteligentné ovládanie cez WiFi a automatické dávkovanie pilín, vďaka ktorému je údenie mimoriadne jednoduché, rovnomerné a spoľahlivé. S objemom 70 litrov, plynulou reguláciou teploty už od 20 °C a možnosťou údiť teplým aj studeným dymom je ideálna pre domácich nadšencov, malé rodiny aj pokročilých údenárov, ktorí chcú profesionálny výsledok pri minimálnej námahe.

Elektrická udiareň Borniak BBDS-NW-70 WiFi – digitálna, nerez, 70 l, 1000 W

• Súčasťou tejto údiarne je 10 litrov údiacej štiepky
• Nový model nerezovej elektrickej údiarne s možnosťou ovládania pomocou smartfónu cez WiFi
• Úplne jednoduché digitálne ovládanie pre maximálny komfort pri údení
• Veľmi presné nastavenie teploty digitálnou riadiacou jednotkou pre údenie od 20 °C (naozaj sa nepomýlime, máme odskúšané :-))

• Ovládanie údiarne je umiestnené na ľavej strane, rovnako ako generátor dymu so zásobníkom na drevené piliny
• Vylepšená izolácia údiacej komory zabezpečí plynulé údenie bez veľkých teplotných výkyvov, čo znižuje tvorbu dechtu
• Súčasťou údiarne je aj zásuvka pre sušič potravín
• Ideálna aj na klasické grilovanie low and slow – klasické americké grilovanie pri nižších teplotách, ktoré zabezpečí, že mäso je dokonale prepečené a rozpadá sa na jazyku
• Dvojitá vykurovacia špirála s maximálnym výkonom 1000 W zabezpečí dostatočný výkon údiarne aj v najväčších mrazoch
• V údiarni je možné dosiahnuť až 150 °C – čo je dostatočné na údenie aj pomalé grilovanie
• Údiaca komora má objem 70 litrov – ideálna pre menšie rodiny alebo skupiny priateľov
• Do údiacej komory je možné umiestniť až 6 políc na mäso, klobásy alebo syry na údenie
• Ako palivo sa používajú údiace piliny – bukové, jelšové, dubové, slivkové alebo brezové
• Dávkovanie drevených pilín je plne automatické zo zásobníka
• Štiepka pri spaľovaní nehorí, iba mierne tlie, čo znižuje riziko vzniku požiaru a tvorbu dechtu
• Inovovaný nerezový deflektor zachytáva odkvapkávajúci tuk, ktorý vďaka schodovitému tvaru steká priamo do odpadovej misky

• Pri prekročení maximálnej prevádzkovej teploty vo vnútri údiarne budete upozornení na možné riziko požiaru výrazným zvukovým signálom
• Dvere údiarne sú dokonale utesnené a vybavené magnetickým zámkom
• V údiarni je možné údiť klasicky aj studeným dymom (kúrte iba pomocou špirály v generátore v závislosti od okolitej teploty)
• Studený dym je zdravší a čistejší než klasický dym v údiarňach
• Komín s priemerom 80 mm s pohyblivou klapkou umožňuje ľahko regulovať množstvo dymu v údiacej komore
• Údiareň Borniak WiFi BBDS-NW-70 je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele pre bezchybný vzhľad a jednoduchú údržbu aj po náročnom údení alebo grilovaní
• Nožičky údiarne sú výškovo nastaviteľné pre maximálnu stabilitu a je možné ich vymeniť za kolieska pre jednoduchšiu manipuláciu s údiarňou
• K údiarni je možné dokúpiť praktický pojazdný stolík pre údiarne Borniak

• Výhradne na vonkajšie použitie!

Náš tip: Aké drevo do udírne pre mäso, ryby a syry?

Máte vybranú udírnu? Odporúčame našu ponuku Piliny a štiepky na údenie.

Prečo kúpiť údiareň Borniak WiFi BBDS-NW-70?

Údiareň Borniak WiFi BBDS-NW-70 je výnimočná kombináciou kvalitného nerezového prevedenia, inteligentného ovládania a mimoriadne stabilnej prevádzky. Vďaka WiFi modulu môžete celý proces kontrolovať na diaľku, zatiaľ čo automatické podávanie pilín zabezpečí rovnaký dym počas celého údenia. Výkonná 1000 W špirála, moderná izolácia a široký rozsah teplôt až do 150 °C umožnia pripraviť mäso, syry či ryby presne podľa vašich predstáv. Tento model oceníte, ak hľadáte udiareň, ktorá pracuje spoľahlivo v akomkoľvek počasí, má jednoduchú údržbu, ponúka pokročilé bezpečnostné prvky a zároveň poskytne profesionálnu chuť údených potravín bez zložitého nastavovania.