Udiareň Borniak UWD-N-150

Elektrická udiareň Borniak UWD-N-150 je moderný, vysoko spoľahlivý model pre nadšencov domáceho údenia, ktorí očakávajú maximálny komfort, presnú reguláciu a profesionálny výsledok. Vďaka digitálnemu ovládaniu, stabilnej regulácii teploty už od 20 °C a dokonale izolovanej údiacej komore funguje udiareň plynule aj v chladnom počasí. S objemom 150 litrov a možnosťou umiestnenia až 7 údiacich políc ide o ideálne riešenie pre väčšie rodiny, skupiny priateľov alebo domácich výrobcov údenín. Automatické podávanie štiepky, výkon 1400 W, nerezový deflektor a čisté tlenie paliva zabezpečujú pohodlnú prevádzku a výnimočnú chuť údených potravín pri každom použití.

Elektrická udiareň Borniak UWD-N-150 – digitálna, 150 l, 1400 W

• Súčasťou tejto udiarne je 10 litrov údiacej štiepky
• Nový model elektrickej udiarne Borniak
• Úplne jednoduché digitálne ovládanie pre maximálny komfort pri údení
• Veľmi presné nastavenie teploty digitálnou riadiacou jednotkou na údenie od teploty 20 °C (naozaj sa nemýlime, máme to odskúšané :-))
• Ovládanie udiarne je umiestnené na ľavej strane, rovnako ako generátor dymu so zásobníkom na drevenú štiepku
• Vylepšená izolácia údiacej komory zaistí plynulé údenie bez veľkých teplotných výkyvov, čo zníži tvorbu dechtu
• Súčasťou udiarne je aj zásuvka pre sušič
• Vykurovacia špirála s maximálnym výkonom 1400 W zaistí dostatočný výkon udiarne
• V udiarni je možné dosiahnuť až 120 °C
• Údiaca komora má objem 150 litrov – ideálna pre väčšie rodiny alebo skupiny priateľov
• Do údiacej komory je možné umiestniť až 7 políc na mäso, klobásy alebo syry na údenie
• V udiarni sú ako palivo použité údiace štiepky – bukové, jelšové, dubové, slivkové alebo brezové
• Dávkovanie drevenej štiepky je plne automatické zo zásobníka
• Štiepka pri spaľovaní nehorí, ale len ľahko tlie, čo znižuje riziko vzniku požiaru a tvorby dechtu
• Inovovaný nerezový deflektor zachytáva odkvapkávajúci tuk, ktorý vďaka schodovitému prevedeniu následne stečie do odpadovej misky

• Pri prekročení maximálnej prevádzkovej teploty vo vnútri udiarne budete upozornení na možný vznik požiaru výrazným zvukovým signálom     
• Dvere udiarne s vylepšenou izoláciou sú vybavené magnetickým zámkom
• V udiarni je možné údiť klasicky aj studeným dymom (kúrite iba pomocou špirály v generátore v závislosti na okolitej teplote)
• Studený dym je zdravší a čistejší ako klasický dym v udiarňach
• Komín s priemerom 100 mm s pohyblivou záklopkou umožní ľahko regulovať množstvo dymu v údiacej komore
• Nožičky udiarne sú ľubovoľne výškovo nastaviteľné pre maximálnu stabilitu udiarne a je možné ich vymeniť za kolieska na ľahšiu manipuláciu s udiarňou

Prečo kúpiť udiareň Borniak UWD-N-150?

Borniak UWD-N-150 je výbornou voľbou pre tých, ktorí chcú spoľahlivú, stabilnú a jednoduchú udiaren s profesionálnymi výsledkami bez zložitého nastavovania. Vďaka digitálnej regulácii teploty, čistému horeniu štiepky a kvalitnej izolácii pracuje plynule aj v náročnejších podmienkach a minimalizuje vznik dechtu. Objemná komora poskytuje dostatok priestoru na väčšie množstvo mäsa či syrov a automatické podávanie drevnej štiepky sa stará o bezstarostné údenie. Bezpečnostná signalizácia, nastaviteľné nožičky a možnosť údenia studeným dymom robia z tohto modelu univerzálnu udiareň, ktorá spoľahlivo poslúži po mnoho rokov.

Náš tip: Aké drevo do udírne pre mäso, ryby a syry?

Máte vybranú udírnu? Odporúčame našu ponuku Piliny a štiepky na údenie.