>>>Udiareň Borniak UW-150
Predchádzajúci Ďalší

Udiareň Borniak UW-150

UW-150

Borniak

Otázka na tovar

Vaša cena:1 200,00 €

Vyberte si variantu výrobku

Vyberte si darček
  • Štiepka na údenie Borniak Dub 10 l

Viac informácií

  • Súčastou tejto udiarne je ochladzovač dymu a 10 litrov štiepky na údenie

  • Domáca elektrická udiareň s generátorom dymu s manuálnym ovládaním a siedmimi pozíciami pre údiace rošty
  • Udiareň je vybavená vykurovacou špirálou s príkonom 1 400 W, špirála je chránená aluzinkovým krytom, takže sa k nej nedostane vypečený tuk a grilovacie šťavy
  • Generátor dymu s manuálnym ovládaním sa vešia na ľavej spodnej časti udiarne
  • V ľavej hornej časti udiarne je manuálny ovládací panel s regulačným gombíkom a poistkou
  • Jednoduché ovládanie – proces údenia spustíte stlačením jedného tlačidla
  • Ako palivo sa používajú drevené piliny (bukové, brezové, dubové a jelšové)
  • Spaľovanie drevených pilín zabezpečuje generátor dymu s príkonom 110 W
  • Súčasťou udiarne je zásobník na piliny a automatický podávač, ktorý v pravidelných intervaloch dodáva do udiarne potrebnú dávku pilín
  • Piliny sa spaľujú bez plameňa, takže nehrozí zhorenie alebo spálenie mäsa
  • Udiareň je vyrobená z nerezovej ocele a aluzinku
  • Súčasťou udiarne je tiež komín pre správnu cirkuláciu a odvod dymu
  • Po stranách udiarne sú šikovné madlá na jednoduché prenášanie
  • Udiareň má 4 nožičky s nastaviteľnou výškou pre čo najvyššiu stabilitu
  • V udiarni je možné údiť klasicky aj studeným dymom pri teplotách okolo 20 °C
  • Pravidelne vyprázdňujte misku na popol z brikiet

Náš tip: Aké drevo do udírne pre mäso, ryby a syry?

Odporúčania dreva pre udírne
TypDruhDruh dreva (štiepka/brikety)Popis
Mäso Vepřové Buková štiepka, Jablňové brikety Buk poskytuje jemnú dymovú chuť, jabloň pridáva ľahko sladký tón.
Mäso Hovädzie Hickory štiepka, Dubové brikety Hickory dáva intenzívny dym, dub pridáva silnú dymovú chuť.
Ryba Pstruh Čerešňová štiepka, Jablňové brikety Čerešňa je ideálna pre jemné ryby, pridáva sladkú ovocnú vôňu.
Ryba Losos Jablňová štiepka, Hruškové brikety Jabloň dodáva jemnú dymovú chuť, hruška je skvelá pre jemné ryby.
Syro Čedar Buková štiepka, Čerešňové brikety Buk poskytuje jemnú dymovú chuť, čerešňa pridáva sladkosť.
Syro Brie Jablňová štiepka, Čerešňové brikety Jabloň prináša jemný dym, čerešňa je skvelá pre krémové syry.

Máte vybranú udírnu? Odporúčame našu ponuku Piliny a štiepky na údenie.

Základné technické údaje

Vonkajšie rozmery 52 x 71,5 x 121 cm
Vnútorné rozmery 42 x 48,5 x 73 cm
Hmotnosť 25,5 kg
Materiál nerezová oceľ + aluzinok
Údiaca plocha 1 rošt (možno prikúpiť ďalších 6)+ 10 háčikov a 3 tyče na zavesenie
Napätie 230 V
Príkon 1400 W (výhrevné teleso) + 110 W (generátor)
Poistka 8 A
Poistka generátora 1,25 A
Kapacita udiarne 150 litrov
Prevádzková teplota 120 °C
Kapacita zásobníka generátora 2 litre
Maximálne zaťaženie 20 kg
Priemer komína 10 cm
Transportné balenie 60 x 56 x 105 cm

Na stiahnutie

Otázky a odpovědi

Recenze produktu

Recenzia Udiareň Borniak UW-150

Odporúčame tiež zakúpiť

Ďalšie produkty v kategórii

Kategórie produktov

Aktuality

Archív aktualít