Korenie na údenie 

Korenie na údenie je kľúčovou ingredienciou, ktorá dodáva údenému mäsu originálnu chuť a vôňu. Ak hľadáte spôsob, ako oživiť staré recepty na údenie, potom sú pripravené soľné roztoky a koreniace zmesi tým najlepším riešením.

Koreniace zmesi stačí jednoducho zmiešať s vodou a mäso v nich marinovať, čo zaistí jeho šťavnatosť a bohatú chuť. Vďaka starostlivo vybraným bylinkám a koreniu dosiahnete skvelé výsledky bez nutnosti zložitého merania a miešania ingrediencií. Naše koreniace zmesi a nálevy sú vhodné ako pre domácich kuchárov, tak pre profesionálov, ktorí chcú svojim zákazníkom ponúknuť niečo nové.

Ponúkame soľné nálevy od renomovaných značiek, ktoré bolo vytvorené šéfkuchárom Malcolmom Reedom. Naše koreniace zmesi obsahujú iba prírodné ingrediencie bez umelých prísad a konzervantov.