Chcete vedieť, ako sa vyrábali mäsové výrobky pred znárodnením? Ako špičkovú úroveň...
SkladomPamätáte si mäsové výrobky vyrábané skutočne predovšetkým z mäsa? Chcete si ich doma...
SkladomOdborná publikácia z roku 1931 obsahuje 84 receptov údenárskych výrobkov, ktoré sa u...
SkladomUčebnica odborných škôl pokračujúcich pre mäsiarskych a údenárskych učňov, prevádza...
SkladomNajstaršie receptúry mäsových výrobkov z roku 1890.
SkladomTechnológie mäsa z roku 1892. Obsahuje 260 receptúr mäsových výrobkov európskej...
SkladomSúbor 192 receptov mäsových výrobkov prvýkrát vydaný v roku 1910.
SkladomSlovník obsahuje cca 2 000 termínov používaných v odbore spracovania mäsa od konca 19...
Skladom106 podrobných receptúr údenárskych výrobkov vyrábaných v našej republike v 30. rokoch...
SkladomKniha zo začiatku 20. storočia uvádza 115 receptúr mäsových výrobkov vyrábaných v...
SkladomVybrali ste pod stromček pre manžela zlý obal na gril? Zistil Váš kamarát, že liatinový rošt čo...
Pokiaľ pravidelne sledujete náš YouTube kanál alebo si radi prezeráte produkty na našom e-shope,...
Cez víkend sa u nás na predajni v Tachloviciach konal už druhý kurz výroby domácich klobás s...