>>>>Danielka František: Vzorné řeznictví a uzenářství
Danielka František: Vzorné řeznictví a uzenářství
Predchádzajúci Ďalší

Danielka František: Vzorné řeznictví a uzenářství

86659466

Nakladatelství OSSIS

Skladom

Vaša cena:19,50 €

Vyberte si variantu výrobku

Tovar odošleme eště dnes.

Viac informácií

  • 84 receptov údenárskych výrobkov, ktoré sa u nás vyrábali za 1. republiky ·        
  • každý recept obsahuje presné dávkovanie surovín, korenia a prísad aj podrobný výrobný postup ·        
  • kniha obsahuje recepty na párky, klobásy aj taliány, ďalej mäkké salámy, pečeňové salámy, varený tovar aj čajovky, salámy trvanlivé, aspiky, konzervy a paštéty ·        
  • kniha bohužiaľ nemá slovenský preklad, vychádza iba v českom jazyku       

Základné technické údaje

Hmotnosť 0,37 kg
Formát A5, 160 strán, pevná šitá väzba

Recenze produktu

Recenzia Danielka František: Vzorné řeznictví a uzenářství

Odporúčame tiež zakúpiť

Ďalšie produkty v kategórii

Kategórie produktov

Aktuality

Archív aktualít