Aký je rozdiel medzi jednotlivými spôsobmi prípravy pizze? Rozhodli sme sa, že namiesto teórie bude najlepšie všetko vyskúšať priamo v praxi.
Tentoraz sme sa u nás v GrilyKrby pustili do testovania pecí na pizzu. A aby toho nebolo málo, pridali sme aj keramický gril a jeden gril na pelety. Pece na pizzu aj grily sme rozpálili na požadovanú teplotu a sledovali, ako rýchlo pizzu upečú a aký bude konečný výsledok.
Vo videu uvidíte celý test v praxi – od prípravy cez samotné pečenie až po hotovú pizzu.
Nešlo nám o laboratórne meranie na desatiny stupňa. Chceli sme predovšetkým ukázať, ako sa s jednotlivými pecami pracuje, ako rýchlo sa v nich pizza upečie a ako vyzerá výsledok, ktorý môžete očakávať pri bežnom domácom používaní.
A samozrejme sme museli každú pizzu aj ochutnať. Čisto z pracovných dôvodov. :-)
Ak premýšľate nad vlastnou pecou na pizzu alebo keramickým grilom, video vám môže pomôcť získať lepšiu predstavu o tom, čo môžete od jednotlivých zariadení očakávať.
