Bezděk Jaroslav: Výroba uzenin, specialit a konserv

86659572

Nakladatelství OSSIS

Skladom

Vaša cena:18,70 €

Vyberte si variantu výrobku

Tovar odošleme eště dnes.

Viac informácií

  • Kniha, ktorá aj po 100 rokoch osloví súčasných profesionálov i amatérskych údenárov, producentov mäsových výrobkov a milovníkov výrobkov z mäsa.
  • Obsahuje až 183 receptúr, je zdrojom inšpirácie a poučenia.
  • Kniha bohužiaľ nemá slovenský preklad, vychádza iba v českom jazyku.

Základné technické údaje

Formát A5, 208 strán, brožovaná väzba

Recenze produktu

Recenzia Bezděk Jaroslav: Výroba uzenin, specialit a konserv

Ďalšie produkty v kategórii

Kategórie produktov

Aktuality

Archív aktualít