Tašl Josef: Odborná nauka pro řezníky a uzenáře/receptář

86659589

Nakladatelství OSSIS

Skladom

Vaša cena:20,50 €

Vyberte si variantu výrobku

Tovar odošleme eště dnes.

Viac informácií

  • odborná náuka pre mäsiarov a údenárov prevádza čitateľov všetkými fázami spracovania mäsa od nákupu jatočných zvierat cez ich zabíjanie a príprave mäsa až k mäsovej výrobe      
  • unikátne grafické spracovanie receptov       
  • kniha bohužiaľ nemá slovenský preklad, vychádza iba v českom jazyku 

Základné technické údaje

Hmotnosť 0,4 kg
Formát A5, 180 strán, pevná šitá väzba

Recenze produktu

Recenzia Tašl Josef: Odborná nauka pro řezníky a uzenáře/receptář

Odporúčame tiež zakúpiť

Ďalšie produkty v kategórii

Kategórie produktov

Aktuality

Archív aktualít