Udiareň Borniak UWD-150 Simple digitálna

Od decembra 2022 je udiareň nahradená novým modelom Borniak UWD-N-150

• Súčastou tejto udiarne je ochladzovač dymu a 10 litrov štiepky na údenie

• Domáca elektrická udiareň vybavená generátorom dymu s novým jednoduchším a  presnejším elektronickým ovládacím panelom
• Novou výbavou udiarne je zásuvka na vysúšač
• Udiareň je vybavená vykurovacou špirálou s príkonom 1 400 W, špirála je chránená aluzinkovým krytom, takže sa k nej nedostane vypečený tuk a grilovacie šťavy
• Generátor dymu sa pripevňuje v ľavej spodnej časti udiarne
• V ľavej hornej časti udiarne je digitálny ovládací panel s displejom a poistkou
• Jednoduché ovládanie pomocou displeja na ovládacom paneli
• Ako palivo sa používajú drevené piliny (bukové, jelšové, dubové, brezové)
• Spaľovanie pilín zabezpečuje generátor dymu s príkonom 115 W
• Súčasťou udiarne je tiež zásobník na piliny s automatickým podávačom, ktorý v pravidelných intervaloch do udiarne prikladá patričnú dávku drevených pilín
• Piliny sa spaľujú bez plameňa, takže nedochádza k zhoreniu alebo spáleniu mäsa
• Udiareň je vyrobená z nerezovej ocele a aluzinku
• Udiareň má dokonale tesniace dvere s magnetickým zámkom
• Po stranách udiarne sú praktické madlá pre ľahké uchopenie a prenášanie
• 4 nožičky s nastaviteľnou výškou pre maximálnu stabilitu
• Veľmi presné nastavenie teploty digitálne riadiacou jednotkou pre údenie teplým dymom od teploty 49 ° C
• V udiarni je možné údiť klasicky aj studeným dymom pri teplotách okolo 20 ° C (kúrite iba pomocou špirály v generátore v závislosti na teplote okolia)
• Pravidelne vyprázdňujte misku na popol z brikiet

Náš tip: Aké drevo do udírne pre mäso, ryby a syry?

Máte vybranú udírnu? Odporúčame našu ponuku Piliny a štiepky na údenie.