Porciovací nôž FORGED Sebra 20,5 cm

FORGED Sebra je ručne kovaný porciovací nôž určený na krájanie a dranžírovanie šunky, pečienky, grilovaného mäsa a ďalších väčších kusov potravín. Čepeľ z japonskej ocele má dĺžku 20,5 cm, tvrdosť 58 HRC a uhol brúsenia 18°, čo umožňuje viesť dlhšie a presné rezy pri porciovaní. Hrúbka čepele je 2 mm a hmotnosť noža 195 g. Vyvážené spojenie čepele a rukoväti podporuje kontrolované vedenie noža, zatiaľ čo rukoväť z tmavého afrického dreva je doplnená charakteristickým červeným prúžkom. Nôž je vyrobený v Holandsku a dodáva sa v drevenej krabici.

Porciovací nôž FORGED Sebra 20,5 cm z ručne kovanej japonskej ocele

• Ručne kovaný porciovací nôž z radu FORGED Sebraperfektný na dranžírovanie šunky, pečienky, grilovaného mäsa a pod.
• Nôž je ručne ukovaný z vysoko kvalitnej japonskej ocele
• Pôsobí ako celok vďaka vyváženému upevneniu čepele
• Rukoväť z luxusného, ​​afrického, tmavého dreva doplnená o červený prúžok dokonale padne do ruky
• Originálne balenie v luxusnej drevenej krabici
• Dĺžka čepele: 20,5 cm
• Materiál: japonská oceľ, africké tmavé drevo
• Tvrdosť ocele: 58 Rockwell
• Hrúbka čepele: 2 mm
• Uhol brúsenia: 18°
• Hmotnosť: 195 g
• Vyrobené v Nizozemsku

Prečo kúpiť porciovací nôž FORGED Sebra?

Dlhšia a užšia čepeľ porciovacieho noža je vhodná na plynulé krájanie pečienok, šunky a grilovaného mäsa na rovnomerné plátky. Dĺžka 20,5 cm poskytuje dostatočný záber aj pri väčších kusoch mäsa a znižuje potrebu opakovaných krátkych rezov. Japonská oceľ s tvrdosťou 58 HRC a brúsením pod uhlom 18° poskytuje parametre vhodné na presnú kuchynskú prácu. Hmotnosť 195 g a vyvážená konštrukcia podporujú dobrú ovládateľnosť pri porciovaní. Drevená krabica zároveň poskytuje praktické miesto na uloženie noža mimo používania.