Nôž Santoku FORGED Olive 18 cm

FORGED Olive Santoku je robustný kuchynský nôž s 18 cm čepeľou vhodný na krájanie a sekanie zeleniny, mäsa, rýb aj byliniek. Čepeľ je ručne kovaná z japonskej ocele s tvrdosťou 58 HRC, hrúbkou 2 mm a uhlom brúsenia 18°. Dĺžka 18 cm poskytuje dostatok priestoru aj pri spracovaní väčších kusov surovín a vyvážené spojenie čepele s rukoväťou podporuje kontrolované vedenie noža. Rukoväť z olivového dreva je navrhnutá pre pohodlné držanie pri každodennej práci. Nôž je vyrobený v Holandsku a dodáva sa v drevenej krabici vhodnej aj na jeho uloženie.

Nôž Santoku FORGED Olive 18 cm z ručne kovanej japonskej ocele

• Robustný nôž Santoku z radu FORGED Olive vhodný do každej kuchyne
• S nožom s dĺžkou čepele 18 cm ľahko nasekáte akúkoľvek zeleninu, mäso, ryby i bylinky na prípravu (nielen) ázijských jedál
• Nôž je ručne ukovaný z vysoko kvalitnej japonskej ocele
• Pôsobí ako celok vďaka vyváženému upevneniu čepele
• Rukoväť z olivového dreva dokonale padne do ruky
• Originálne balenie v luxusnej drevenej krabici
• Dĺžka čepele: 18 cm
• Materiál: japonská oceľ, olivové drevo
• Tvrdosť ocele: 58 Rockwell
• Hrúbka čepele: 2 mm
• Uhol brúsenia: 18°
• Vyrobené v Nizozemsku

Prečo kúpiť nôž Santoku FORGED Olive?

Santoku s 18 cm čepeľou je univerzálny formát na spracovanie zeleniny, mäsa, rýb aj byliniek. Ručne kovaná japonská oceľ s tvrdosťou 58 HRC a brúsením pod uhlom 18° poskytuje parametre vhodné na presné a čisté rezy. Hrúbka čepele 2 mm zachováva dobrú ovládateľnosť pri jemnejšom krájaní aj bežnom sekaní. Vyvážená konštrukcia a rukoväť z olivového dreva podporujú pohodlnú manipuláciu pri dlhšej práci. Drevená krabica zároveň poskytuje praktické miesto na uloženie noža mimo používania.