Japonský nôž Santoku FORGED Sebra 14 cm

FORGED Sebra Santoku je ručne kovaný nôž japonského štýlu vhodný na krájanie a sekanie mäsa, rýb, zeleniny, ovocia aj byliniek. Čepeľ z japonskej ocele má dĺžku 14 cm, tvrdosť 58 HRC a uhol brúsenia 18°, čo zodpovedá univerzálnemu použitiu pri každodennej príprave surovín. Hrúbka čepele je 2 mm a vyvážené spojenie s rukoväťou podporuje kontrolované vedenie noža pri práci. Rukoväť je vyrobená z tmavého afrického dreva a doplnená charakteristickým červeným prúžkom. Nôž je vyrobený v Holandsku a dodáva sa v drevenej krabici vhodnej aj na jeho uloženie.

Japonský nôž Santoku FORGED Sebra 14 cm z ručne kovanej japonskej ocele

• Ručne kovaný nôž Santoku z rady FORGED Sebra je univerzálny nôž japonského štýlu na krájanie a kosenie mäsa, rýb, zeleniny, ovocia či byliniek
• Nôž je ručne ukovaný z vysoko kvalitnej japonskej ocele
• Pôsobí ako celok vďaka vyváženému upevneniu čepele
• Rukoväť z luxusného, ​​afrického, tmavého dreva doplnená o červený prúžok dokonale padne do ruky
• Originálne balenie v luxusnej drevenej krabici
• Dĺžka čepele: 14 cm
• Materiál: japonská oceľ, africké tmavé drevo
• Tvrdosť ocele: 58 Rockwell
• Hrúbka čepele: 2 mm
• Uhol brúsenia: 18°
• Vyrobené v Nizozemsku

Prečo kúpiť japonský nôž Santoku FORGED Sebra?

Santoku s 14 cm čepeľou je praktický univerzálny formát na bežné krájanie mäsa, rýb, zeleniny aj byliniek. Ručne kovaná japonská oceľ s tvrdosťou 58 HRC a brúsením pod uhlom 18° ponúka parametre vhodné na presné kuchynské rezy. Čepeľ s hrúbkou 2 mm zostáva dobre ovládateľná aj pri jemnejšej práci a vyvážená konštrukcia podporuje pohodlné držanie. Rukoväť z tmavého afrického dreva dopĺňa celkové spracovanie noža a drevená krabica poskytuje vhodný spôsob skladovania. Model je vhodný pre používateľov, ktorí hľadajú jeden univerzálny nôž japonského typu na každodenné použitie.