Drevená udiareň Master Smoker 40 XL s ohniskom

Drevená udiareň Master Smoker 40 XL s ohniskom je prémiová voľba pre všetkých, ktorí chcú údiť tradične, poctivo a s maximálnou kontrolou nad dymom aj teplotou. Vďaka zosilneným stenám z masívneho smrekového dreva s hrúbkou 40 mm ponúka mimoriadnu stabilitu, skvelú tepelnú izoláciu a ideálne podmienky na údenie studeným aj teplým dymom. Obrovský objem 710 litrov umožňuje údiť väčšie množstvo mäsa, rýb či údenín naraz, takže je perfektná pre rodiny, hobby údenárov aj menšie gastro prevádzky.

Drevená udiareň Master Smoker 40 XL s bočným ohniskom – 40 mm, 710 l

• Drevená udiareň so zosilenou stenou vrátane bočného ohniska
• Použitý materiál – masívne smrekové drevo s hrúbkou 40 mm        
• Spojenie paluboviek dvojitou perodrážkou zaistí vynikajúce tesnenie skrine udiarne         
• Výrazne lepšie izolačné vlastnosti oproti klasickým 19 mm udiarňam       
• Skvelá na údenie studeným dymom
• Vhodná na údenie mäsa, údenín, syrov a ďalších pochúťok      
• Objem udiarne 710 l
• Vnútorný rozmer údiacej komory 52 x 93 x 142 cm   
• 2 robustné železné rukoväte na ľahšiu manipuláciu s ťažkou udiarňou
• Set obsahuje drevenú udiareň s pozinkovanou plechovou strechou, ohnisko, rúru s dĺžkou 120 cm, podstavec na udiareň, regulačné klapky, 4 údenárske bukové palice na zavesenie mäsa na 3 poschodiach, 10 nerezových hákov na mäso, teplomer, komín s možnosťou plynulej regulácie dymu
• Vhodná na kúrenie tvrdým drevom, štiepkami alebo pilinami
• Udiareň z vysušeného, hladko hobľovaného, smrekového dreva s hrúbkou palubovky 40 mm
• Drevo bez akéhokoľvek ošetrenia, aby nebola ovplyvnená chuť mäsa
• Všetok spojovací materiál pozinkované vruty a skrutky, žiadne klince ani spony
• Strieška, komín aj regulačná klapka z pozinkovaného plechu
• Veľké oceľové ohnisko s odnímateľným poklopom pre jednoduché čistenie so silným oceľovým roštom
• Dve záklopky na uzavretie dvierok ohniska, kedy môže byť ohnisko pevne uzavreté alebo s možnosťou pustenia vzduchu dovnútra  
• Hrubostenná rúra s dĺžkou 120 cm s regulátorom dymu
• Montážne otvory v nohách udiarne na pripevnenie k podlahe
• Odtokový kanálik na dne podstavca vrátane vedierka na zachytenie vypečeného tuku
• Jednoduché zatváranie komory udiarne na kovovú petlicu    
• Robustné pánty na otváranie dvierok
• Komín s možnosťou regulácie dymu
• Štyri údenárske drevené palice na zavesenie mäsa s priemerom 30 mm
• 10 nerezových hákov na zavesenie mäsa        
• 3 poschodia na uchytenie údenárskych tyčí
• Dobre čitateľný ručičkový teplomer
• Extra dlhá sonda teplomera sníma teplotu v prostriedku udiarne, nie z nahriatych bočných stien         
• Jednoduchá montáž – vzhľadom na hmotnosť udiarne však odporúčame montáž minimálne vo dvojici
• Vyrobeno v ČR

Prečo kúpiť drevenú udiareň Master Smoker 40 XL s ohniskom?

Udiareň Master Smoker 40 XL je spoľahlivá, robustná a navrhnutá tak, aby vydržala dlhé roky používania. Vďaka extra hrubým stenám, kvalitnej izolácii, špičkovému spracovaniu a veľkorysému objemu zabezpečí rovnomerné údenie s minimálnymi teplotnými výkyvmi. Praktické príslušenstvo, jednoduché ovládanie a tradičné drevené prevedenie robia z tejto udiarne ideálnu voľbu pre každého, kto si chce doma vyrábať poctivé údené pochúťky s perfektnou chuťou.

Náš tip: Aké drevo do udírne pre mäso, ryby a syry?

Máte vybranú udírnu? Odporúčame našu ponuku Piliny a štiepky na údenie.