Udiareň Bradley Smoker Professional P10

BS1019CE

Bradley

Skladom

Vaša cena:1 600,00 €

Vyberte si variantu výrobku

Tovar odošleme zajtra.

Viac informácií

  • Profesionálna digitálna udiareň perfektná pre gastronómiu a skutočných fanúšikov údenia
  • Ideálna na údenie teplým aj studeným dymom, ale vďaka prevádzkovej teplote až 160 °C je vhodná aj na pomalé grilovanie metódou Low and Slow
  • Digitálna udiareň Bradley má v základnej výbave 4 rošty, ktoré je možné rozšíriť o ďalšie dva. Vo výbave je aj zdvíhač roštov na ľahkú manipuláciu s roštmi
  • Vstavaný generátorom dymu s veľkým zásobníkom brikiet má programovateľné nastavenie s presným ovládaním teploty
  • Udiareň je vybavená termostatom – nastavíte teplotu, dobu údenia, dobu dymu a udiareň si všetko bez problémov sama postráži. O nič sa nestaráte prevádzka je plne automatická
  • Priestor udiarne je zahrievaný dvoma vykurovacími špirálami s výkonom 2x 400 W
  • Špirály sú kompletne zakryté nerezovou strieškou, vďaka ktorej sa špirály nikdy nezašpinia a výrazne sa tým predĺži ich životnosť 
  • Súčasťou udiarne sú dve sondy do mäsa, ktoré umožňujú lepšie meranie teploty v údených potravinách
  • Sondy sa zapichujú do hornej časti udiarne a teplota v meraných potravinách sa zobrazí na digitálnom paneli – nikde z udiarne nevytŕčajú žiadne drôtiky
  • Predná strana udiarne má elegantný lesklý strieborný vzhľad z práškovej epoxidovej ocele
  • Vnútorný povrch udiarne je celý z nerezu
  • Bočná strana udiarne obsahuje priezor na kontrolu množstva brikiet
  • Komora udiarne je starostlivo izolovaná, takže nedochádza k úniku tepla a dym odchádza iba vrchným priechodom
  • Množstvo dymu vo vnútri komory je možné regulovať otočným komínom na hornej časti udiarne
  • Brikety sa spaľujú pri takej teplote, aby nikdy nedošlo k procesu horenia. Tým nevznikajú žiadne nežiaduce splodiny z horenia
  • Na jednu várku brikiet vydrží udiareň až 10 hodín nepretržitej prevádzky
  • Jedinečná chuť vďaka celej škále príchutí údiacich brikiet Bradley
  • Na dne udiarne sú umiestnené dve nerezové misky – 1 na zachytenie popola z údiacich brikiet, druhá na zachytenie vypečeného tuku
  • Celá konštrukcia s roštmi sa z udiarne dá jednoducho vybrať a je vhodná na umývanie v umývačke
  • Na dne udiarne sú praktické otvory, ktoré perfektne poslúžia pri čistení a následnom vylievaní vody von z udiarne
  • Možnosť aktualizácie Firmvéru pomocou USB portu
  • Len na vonkajšie použitie!

Základné technické údaje

Vonkajšie rozmery 54 x 68,5 x 79 cm
Vnútorné rozmery 35,5 x 50 cm
Hmotnosť 32 kg
Údiaca plocha 4x kovový rošt 35 x 40,5 (možnosť prikúpit dalšie 2 rošty)
Napätie 230 V
Príkon 2x 400 W (vykurovacie teleso) + 2x 100 W (generátor dymu)
Kapacita udiarne 17 - 20 kg
Materiál údiacej komory nerezová oceľ
Prevádzková teplota 30 °C - 160 °C (uáleží na teplote okolia)

Recenze produktu

Recenzia Udiareň Bradley Smoker Professional P10

Odporúčame tiež zakúpiť

Ďalšie produkty v kategórii

Aktuality

Archív aktualít