Prečo nemá udiareň Borniak UWD-NT-150 grilovaciu misku?

Pozdravujeme, Ondro a ďakujeme za poznatok. Nerezová grilovaná miska nie je súčasťou elektrickej udiarne Borniak UWD-NT-150. Ide síce o najnovšie modely udiarni Borniak s novou izoláciou a ovládacou jednotkou s časovačom, ale stále ide o modely určené na údenie, nie grilovanie. Udiarne Borniak UWD dosahujú vnútorné teploty do 120°C, čo je pre grilovanie nedostačujúce.



Nerezové misky sú potom súčasťou udiarní Borniak BBD, kde porovnateľným modelom Vami dopytovanej udiarne je udiareň Borniak BBDS-NT-150 s časovačom. Tieto udiarne sú vybavené silnejšími topnými spirálami a je možné vo vnútri komory dosiahnuť teploty až 150°C, ktoré sa používajú na grilovanie metódou low and slow poznáme skôr ako barbecue. Pokiaľ v udiarni plánujete grilovať, odporúčame teda siahnuť po jednom z modelov udiarne Borniak BBD, kde nerezovú grilovaciu misku nájdete.



Foto: maso upravované metódou low and slow alebo barbecue

Čo sa však týka metód údenia, tu žiadne obmedzenie nie je tzn. môžete údiť:

• údenie studeným dymom
• údenie teplým dymom
• údenie horúcim dymom

Čo je súčasťou udiarne Borniak UWD-NT-150?

• ovládacia jednotka vybavená časovačom (možno nastaviť rôzne provozní časy pre generátor dymu a zvlášť pre vykurovaciu spirálu)
• 10 háčikov na údenie
• 3 tyče na údenie
• 1 rošt (možno dokúpiť až 6 ďalších)
• 10 litrov štiepky, aby ste udiareň mohli rovno začať používať.
• inovovaný plech na odkvapkávajúci tuk a šťavu z masa
• 2 nerezové misky na popol zo štiepok a na stekajúci tuk

V prípade, že budete mať ďalšie otázky ohľadom udiarní alebo Vás bude zaujímať čokoľvek ohľadom údenia, neváhajte a obraťte sa na nás. Volať môžete na našu zákaznícku linku, ďalej je Vám na našich webových stránkach k dispozícii kontaktný online formulár alebo sa za nami môžete vydať do našej kamennej predajne s grilmi a udiarňami Vladeko v Tachloviciach. Tú sa môžete s prípadnými otázkami obrátiť na jedného z našich technických poradcov.