Do grilu Weber One-Touch sme použili ťažkú liatinovú panvicu BBQ. Na panvicu nalejeme trochu oleja a necháme riadne prehriať. Skúšku teploty vykonáme vhodením jedného kúsku do oleja na panvici. Ak sa začne hneď smažiť, je olej dosť rozohriaty a my môžeme pridať ostatné naložené mäso.