Grilované krevety

Počet porcií: 4

Náročnosť: stredná

Doba prípravy: cca 30 minút

Suroviny:

• 0,5 - 1 kg kreviet
  
• olivový olej
  
• 5 strúčikov cesnaku
  
• 1 zväzok petržlenovej vňate
  
• soľ, korenie
  
• na omáčku:
  
• 200 g medu
  
• 2 chilli papričky
  
• 5 strúčikov cesnaku
  
• 5 lyžíc sójovej omáčky
  
• čerstvý koriander
  
• citrónová šťava

Postup: Krevety vložíme do marinády z oleja, pretlačeného cesnaku, nasekanej petržlenovej vňate. Osolíme, okoreníme a necháme chvíľku marinovať. Panvicu wok rozpálime a krevety sprudka opečieme. Na omáčku zmiešame med, sójovú omáčku, trený cesnak, dochutíme čili a citrónovou šťavou. Hotovou omáčkou zalejeme opečené krevety a krátko spoločne prehrejeme. Podávame s opečenou bagetkou.