Počet porcií: 2 - 4
Náročnosť: jednoduché
Čas prípravy: 1 hodina
Suroviny:
Suroviny na kávové korenie:
Postup: Mäso odložíme na doštičku, v mise zmiešame kávové korenie s chilli, sójovou omáčkou a olejom, vymiešame do hladkej redšej marinády. Podľa chuti môžeme pridať aj trochu kečupu. Mäso zo všetkých strán dôkladne potrieme a uložíme do chladu marinovať 2 - 3 hodiny. Grilujeme na nepriamom žiare 45 - 60 minút. Občas otočíme a skontrolujeme. Grilovaný bok podávame so svetlou omáčkou BBQ. Vhodnou prílohou je čerstvá zelenina a chrumkavé pečivo.
Sezóna údenia je v plnom prúde a ako všetci viete z našich stránok, v našej predajni v...
Máte doma kotlový gril a pri každom grilovaní sa trápite s rozžeravením brikiet? Už vás nebaví...
Chcete na vlastné oči vidieť, ako funguje elektrická udiareň? Chcete si sami vyskúšať, aké ľahké...