Počet porcií: 4 - 6
Náročnosť: stredne ťažké
Doba prípravy: 45 - 60 minút
Suroviny:
Postup: Bravčové panenky odblaníme a prekrojíme na 10 - 15 cm dlhé "kolíky". Z cesnaku, soli, oregana, olivového oleja a jablčného octu zmiešame pastu, ktorou panenky potrieme a necháme v chladničke 30 minút odležať. Grilujeme priamo na grilovacom rošte grilu. Občas skontrolujeme a otočíme. Opekáme do chvíle, keď sa panenka zatiahne a začne získavať typické hnedozlaté mriežky. Doprostred grilu umiestnime liatinovú panvicu s trochou oleja. Jarné cibuľky nasekáme nadrobno a nasypeme do panvice, chvíľu dusíme a pridáme zrnká kukurice. Osolíme a okoreníme, zalejeme smotanou. Varíme do chvíle než sa smotana zredukuje a kukurica v nej nepláva, je skôr smotanou obalená. Panenku servírujeme na teplej kukurici.
Sezóna údenia je v plnom prúde a ako všetci viete z našich stránok, v našej predajni v...
Máte doma kotlový gril a pri každom grilovaní sa trápite s rozžeravením brikiet? Už vás nebaví...
Chcete na vlastné oči vidieť, ako funguje elektrická udiareň? Chcete si sami vyskúšať, aké ľahké...