Počet porcií: 4 - 6
Náročnosť: stredne ťažké
Doba prípravy: 45 - 60 minút
Suroviny:
Postup: Bravčové panenky odblaníme a prekrojíme na 10 - 15 cm dlhé "kolíky". Z cesnaku, soli, oregana, olivového oleja a jablčného octu zmiešame pastu, ktorou panenky potrieme a necháme v chladničke 30 minút odležať. Grilujeme priamo na grilovacom rošte grilu. Občas skontrolujeme a otočíme. Opekáme do chvíle, keď sa panenka zatiahne a začne získavať typické hnedozlaté mriežky. Doprostred grilu umiestnime liatinovú panvicu s trochou oleja. Jarné cibuľky nasekáme nadrobno a nasypeme do panvice, chvíľu dusíme a pridáme zrnká kukurice. Osolíme a okoreníme, zalejeme smotanou. Varíme do chvíle než sa smotana zredukuje a kukurica v nej nepláva, je skôr smotanou obalená. Panenku servírujeme na teplej kukurici.
Tiež ste sa už nemohli dočkať začiatku jari ako my? Prvé jarné dni sme využili na to, aby sme Vás...
Vybrali ste pod stromček pre manžela zlý obal na gril? Zistil Váš kamarát, že liatinový rošt čo...
Chcete na vlastné oči vidieť, ako funguje elektrická udiareň? Chcete si sami vyskúšať, aké ľahké...