PREČO NIE JE SÚČASŤOU UDIARNE BORNIAK KÚPENEJ V POĽSKU OCHLADZOVAČ DYMU?

Dobrý deň, Tomáš, ďakujeme Vám za otázku. Predajcovia bežne k udiarňam ochladzovač dymu nedávajú. My ho však k niektorým modelom udiarní Borniak dávame ako darček.  

Udiarne Borniak s ochladzovačom dymu:        

• udiareň Borniak UWDS-70 Simple digitálna        
• udiareň Borniak UW-70         
• udiareň Borniak UWDS-150 Simple digitálna          
• udiareň Borniak BBDS-70 Simple   
• udiareň Borniak UW-150       
• udiareň Borniak BBDS-150 Simple

Pokiaľ by ste mali o ochladzovač dymu Borniak k Vašej udiarni záujem, môžete si ho objednať na našich stránkach. Vyrába sa v aluzinkovom a nerezovom prevedení, môžete si teda vybrať presne ten, ktorý sa bude prevedením hodiť k Vašej udiarni – vo Vašom prípade by to bol teda ochladzovač aluzinkový.

Údenie s ochladzovačom dymu odporúčame hlavne tým, ktorí nedokážu pri údení studeným dymom dosiahnuť dostatočne nízku teplotu aj po vypnutí vykurovacej špirály. To, nakoľko sa dym v prístroji ochladí, je závislé od vonkajšej teploty, pretože teplotná zmena prebieha práve v rúre ochladzovača, ktorá funguje ako spojka s udiarňou. Čím viac rúru natiahnete, tým bude trasa dymu dlhšia a bude viac času na zníženie teploty dymu. Aby bolo údenie čo najviac efektívne, odporúčame dať ochladzovač do nižšej polohy než je udiareň, aby spojovacia rúra fungovala ako komín.

V případě, že budete mít další otázky ohledně udíren nebo Vás bude zajímat cokoliv ohledně grilování a uzení, neváhejte a obraťte se na nás. Volat můžete na naší zákaznickou linku, dále je Vám na našich webových stránkách k dispozici kontaktní online formulář anebo se za námi můžete vydat do naší kamenné prodejny s grily a udírnami Vladeko v Tachlovicích. Zde se můžete s případnými dotazy obrátit na jednoho z našich technických poradců.