Môže sa kameň na pizzu používať v elektrickej rúre?

Dobrý deň, môžete mi prosím poradiť? V ponuke máte kameň na pizzu s plechom s veľkosťou 36,5 cm a mňa by zaujímalo, či je možné kameň používať v elektrickej rúre? A ak áno, v akej výške by mala byť pizza, aby sa nepripálila? A akú veľkú teplotu kameň na pizzu znesie? Musí sa pod pizzu dávať papier na pečenie a odporúča sa kameň pred použitím predhrievať? Ďakujem za odpoveď.
06.03.2019 Vlaďka K.

Naša odpoveď:

Dobrý deň, ďakujeme za vašu otázku. Spomínaný kameň na pizzu pre grily Weber sa bežne rozpáli na teploty presahujúce 300 ° C, vydrží teda aj používanie v elektrickej rúre. Pizza kameň je vyrobený z kordieritu a pred prvým použitím je dobré umyť ho horúcou vodou a bežným prostriedkom na umývanie riadu. Po umytí ho dôkladne osušte. Pred samotným pečením pizze sa musí kameň poriadne rozpáliť. V záhradnom grile to trvá približne 10 minút. Pred vložením by sa mal kameň posypať múkou a až na ňu pokladať pripravenú „surovú" pizzu. Plech pridaný ku kameňu sa používa pri skladaní hotovej pizze z kameňa. Po skončení grilovania počkajte, kým kameň úplne vychladne a až potom ho umyte vodou a mydlom. Kameň sa nesmie čistiť v umývačke riadu, kde by sa mohol zbytočne poškodiť.



V prípade, že budete mať o kameň na pizzu s plechom naďalej záujem, alebo keby ste sa chcela opýtať na niečo iné, neváhajte a obráťte sa na nás. Osloviť nás môžete napríklad prostredníctvom našej zákazníckej linky, svoje otázky nám môžete posielať aj pomocou kontaktného online formulára na našich webových stránkach alebo sa za nami môžete vybrať do našej kamennej predajne Weber World Vladeko v Tachloviciach (medzi Zličínom a Rudnou u Prahy), kde všetko preberiete s jedným z našich odborných poradcov.

1
img-5399
img-2988
img-5395
img-5401