ČO SA DÁVA DO MISKY NA POPOL V UDIARNI BORNIAK 150?

Miska na popol v udiarni Borniak

Dobrý deň, Katka, ďakujeme za otázku. Do nerezovej misky v spodnej časti udiarne Borniak odpadávajú žeravé štiepky, ktoré sa následne zmenia na popol. Je teda vhodné horúci popol niečím schladiť. Na to je úplne ideálna obyčajná voda. V priebehu údenia sa miska bude postupne plniť popolom zo štiepky.

Približne po dvoch hodinách je vhodné odpadnutú štiepku spolu s vodou vyliať a dať do misky novú vodu. Vodu nalejeme aj do misky, kam odkvapkáva tuk z údenín. Je to preto, aby sa schladil a výpary z neho nešli do pripravovaného mäsa. Okrem toho, vďaka vode sa tuk nebude na miske pripaľovať a vy si ušetríte prácu s drhnutím misky.

Generátor dymu UW Borniak z nerezovej ocele

Na čistenie vnútorných nerezových častí udiarne Borniak odporúčame použiť:

• obyčajnú hubku na riad         
• teplú vodu s trochou jari   
• kryštalickú sódu

Nič viac by nemalo byť potrebné. Ak chcete udiarni dodať lesk, môžete na vonkajšie nerezové časti naniesť ešte prípravok na čistenie nerezových kuchynských spotrebičov a grilov.  

V prípade, že budete mať ďalšie otázky ohľadom udiarní alebo Vás bude zaujímať čokoľvek ohľadom grilovania, neváhajte a obráťte sa na nás. Volať môžete na našu zákaznícku linku, spojiť sa s nami prostredníctvom kontaktného formulára na webových stránkach alebo sa za nami môžete vydať do kamennej predajne s grilmi a udiarňami Vladeko v Tachloviciach. Tu sa môžete s prípadnými otázkami obrátiť na jedného z našich technických poradcov.