Čo mám robiť pri prvom grilovaní?

Dobrý deň, s manželkou sme k výročiu svadby dostali plynový gril Weber Genesis II LX S-340 a pretože nemáme s grilovaním veľa skúseností, chceli sme sa spýtať, či pri prvom grilovaní musíme dodržať nejaký zvláštny postup a ak áno, ako teda máme postupovať. Ďakujem za vašu odpoveď.
02.05.2017 Radim B.

Naša odpoveď:

Dobrý deň, ďakujeme za vašu otázku. Pri prvom grilovaní s plynovým grilom Weber Genesis II LX S-340 (ale aj s inými plynovými grilmi) je potrebné gril poriadne rozpáliť. Preto skôr než na rošt položíte prvý steak, bude potrebné, aby ste zapálili gril a so zatvoreným poklopom ho rozohriali na maximálnu možnú teplotu. Takto nechajte gril bežať po dobu 20 minút. Po uplynutí dvadsiatich minút je gril pripravený a vy môžete začať grilovať. Predhrievanie grilu je ale dôležité aj pri neskoršom užívaní grilu. Predhrievanie grilu je dôležité kvôli tomu, že na správne rozpálenom rošte sa neprichytáva jedlo a navyše grilované mäso získa charakteristický odtlačok mriežky. Navyše z predhriateho grilu sa oveľa lepšie odstraňujú zvyšky a nečistoty z posledného grilovania. Predhrievanie vykonávajte tak, že otvoríte poklop grilu, zapálite všetky horáky a poklop zatvoríte. Následne nastavte všetky horáky do polohy vysoký plameň a nechajte takto gril bežať po dobu 10 až 15 minút, kým teplomer na grile neukáže 260 °C. V prípade ďalších otázok nás neváhajte kontaktovať. Svoje otázky nám môže klásť prostredníctvom zákazníckej linky, v dispozícii je tiež kontaktný online formulár alebo nás môžete prísť navštíviť do našej kamennej predajne Weber World Vladeko v Tachloviciach, kde vám bude k dispozícii jeden z našich odborných poradcov, ktorý zodpovie každú vašu otázku a so všetkým vám pomôže.

img-3762-cmsmain
img-2878
img-1016

Kategórie produktov

Aktuality

Archív aktualít