Šalát s rukolou a čerstvým kozím syrom

Počet porcií: 2 - 4
Náročnosť: veľmi ľahké
Doba prípravy: 15 minút

Suroviny:

• čerstvé listy rukoly
• 4 menšie paradajky
• čerstvý kozí syr
• olivový olej
• soľ

Postup:

Čerstvú rukolu vložíme do misy a zľahka osolíme, netreba veľmi soliť lebo rukola má sama o sebe výraznú chuť. Pokvapkáme zľahka olejom, pridáme na kocky nakrájané paradajky a premiešame. Čerstvý syr sypeme na šalát, už nemiešame, aby sa nám nerozpadol. Podávame samotné ku grilovanému mäsu či s bagetkou ako predjedlo.