Počet porcií: podľa počtu rýb
Náročnosť: jednoduché
Čas prípravy: 1 hodina
Suroviny:
Postup: Čerstvé ryby umyjeme a osušíme. Osolíme a soľ prstami poriadne votrieme zvonku aj znútra do ryby. Necháme odležať cca 30 minút, medzitým rozpálime gril a na grilovací rošt nakladieme namočené štiepky. Nasolené ryby ukladáme do stredu grilu, grilujeme metódou nepriameho grilovania po dobu cca 45 minút. Môžeme tiež použiť udiareň na ryby roztopenú na 60-70 °C. Rybu môžeme podávať ako teplú tak i studenú s obľúbeným pečivom.
Ďalšia dlho očakávaná novinka tohtoročnej grilovacej sezóny - dva modely grilov Plancha od...
Nový, ľahko prenosný plynový gril Napoleon Travel TQ240 bude Vašim perfektným spoločníkom na...
Aj keď počasie vonku je pochmúrne, podľa dátumu v kalendári sme práve na vrchole grilovacej...