Počet porcií: 2 - 4
Náročnosť: stredná
Doba prípravy: 45 minút
Suroviny:
Postup: Mäso z lososa nakrájame na väčšie kúsky, krevety umyjeme, necháme odkvapkať. Na štyri dlhé kovové ihly napichujeme striedavo kúsky lososa a kreviet. Špízy osolíme a okoreníme, potrieme časťou pripravenej omáčky a prikryté necháme asi 30 minút odležať v chladničke. Pripravené špízy rozložíme na grilovací rošt a za častého otáčania grilujeme nad stredne rozohriatym grilom približne 8 minút domäkka. Počas grilovania potierame zostávajúcou omáčkou. Príprava omáčky: cesnak ošúpeme a prelisujeme. Do olivového oleja vmiešame jemne nasekaný kôpor, prelisovaný cesnak a citrónovú šťavu. Dobre premiešame, podľa chuti osolíme a okoreníme.
Sezóna údenia je v plnom prúde a ako všetci viete z našich stránok, v našej predajni v...
Máte doma kotlový gril a pri každom grilovaní sa trápite s rozžeravením brikiet? Už vás nebaví...
Chcete na vlastné oči vidieť, ako funguje elektrická udiareň? Chcete si sami vyskúšať, aké ľahké...