Počet porcií: 4
Náročnosť: stredná
Doba prípravy: 45 minút
Suroviny:
Postup: Filety z pangasiusa rozložíme na rovnú plochu, osolíme a okoreníme. Poukladáme plátky šunky, na šunku navŕšime olivy. Zmotáme do závitkov a prepichneme špáradlom. Hotové závitky vložíme do zapekacej misky, podlejeme trochou vody alebo vývaru, pokvapkáme olejom a vložíme do rozpáleného grilu. Grilujeme metódou priameho grilovania po dobu cca 30 minút. Hotové posypeme nasekanými zelenými bylinkami. Podávame teplé, vhodnou prílohou je opečená bagetka alebo varené zemiaky.
Aj keď počasie vonku je pochmúrne, podľa dátumu v kalendári sme práve na vrchole grilovacej...
Tohtoročnej zime už definitívne odzvonilo. Jar je v plnej sile a my dostali chuť na poriadnu...
Novinkami pre tohtoročnú grilovaciu sezónu sú okrem iného aj nové modely peletových grilov Pit...