Počet porcií: 4
Náročnosť: stredne ťažké
Doba prípravy: 30 minút
Suroviny:
Postup:
Gril rozohrejeme na stredný žiar, na grilovací rošt vložíme liatinovú panvicu BBQ. Mäso potrieme olejom, osolíme a okoreníme. Necháme odležať. Na grile ugrilujeme, hotové odložíme bokom. Na panvici orestujeme na oleji na kocky nakrájanú cuketu a kukuricu, môžeme pridať kocky červenej papriky. Grilujeme kým zelenina nezmäkne. Medzitým si nadrobno nasekáme grilované kuracie mäso. To následne vsypeme ku grilovanej zelenine. Všetko dôkladne premiešame a znovu prehrejeme. Túto zmes opatrne navŕšime doprostred tortilly a preložíme. Bez priklopenia prihrejeme tortily na grile, kým sa neobjavia typické mriežky. Podávame na tanieri alebo zabalené v obrúsku rovno do ruky. K tortillám prikladáme ľahký zeleninový šalát. Netradičnou prílohou môže byť aj roztlačené zrelé avokádo s trochou soli a cesnaku, dochutené limetkovou šťavou.
Sezóna údenia je už v plnom prúde, preto sa pre Vás snažíme zabezpečiť ďalšie a ďalšie príchute...
Digitálne elektrické udiarne Borniak Simple s možnosťou pomalého grilovania pri nízkych teplotách...
Vybrali ste pod stromček pre manžela zlý obal na gril? Zistil Váš kamarát, že liatinový rošt čo...