Počet porcií: 4
Náročnosť: stredne náročné
Čas prípravy: 1 - 1 1/2 hodiny
Suroviny:
Postup:
Z prísad zmiešame v mise plnku. Kuracie prsia položíme na rovnú podložku potiahnutú potravinárskou fóliou alebo rozstrihnutým veľkým mikroténovým sáčkom. Prikryjeme aj zvrchu druhou fóliou a zľahka naklepeme. Osolíme a okoreníme, na mäso poukladáme plnku a opatrne s pomocou fólie roládu opatrne stočíme. Z anglickej slaniny poukladáme plát, na ktorý položíme roládu a postupným krížením plátkov slaniny celú roládu zabalíme. Aby nám prúžky slaniny nespadli, môžeme ich pripichnúť špáradlami. Na grilovanie použijeme alumíniovú grilovaciu misku, do misky vložíme roládu a podlejeme vodou. Pri 230 stupňoch grilujeme 1 - 11/4 hodiny kým vnútorná teplota nedosiahne 75 stupňov. Hotovú roládu nakrájame na plátky a podávame teplé alebo studené ako súčasť obložených mís.
Tiež ste sa už nemohli dočkať začiatku jari ako my? Prvé jarné dni sme využili na to, aby sme Vás...
Vybrali ste pod stromček pre manžela zlý obal na gril? Zistil Váš kamarát, že liatinový rošt čo...
Chcete na vlastné oči vidieť, ako funguje elektrická udiareň? Chcete si sami vyskúšať, aké ľahké...