Kuracie prsia s citrónom a oreganom

Počet porcií: 4
Náročnosť receptu: ľahké
Čas prípravy: 40 minút + 2 hodiny marinovanie

Suroviny:

• 4 - 6 kuracích rezňov - kuracích pŕs
• strúhaná kôra a šťava z 2 citrónov
• 4 lyžice olivového oleja
• 1 lyžica sušeného oregana
• 1 lyžica rozotretého cesnaku
• 2 lyžičky mletej papriky
• 11/2 lyžičky hrubozrnnej soli
• 1/2 lyžičky korenia

Postup:

Kuracie prsíčka uprostred vodorovne prekrojíme. Zo zvyšných prísad zmiešame v mise marinádu. Naklepané prsíčka vložíme do misy s marinádou a zo všetkých strán riadne potrieme. Misu prikryjeme fóliou a mäso necháme 2 hodiny marinovať. Gril rozpálime a na strednom žiare grilujeme prsíčka po dobu 8 - 10 minút. Podávame teplé so šalátom z čerstvej zeleniny alebo so zemiakmi, zemiakovou kašou alebo hranolkami.