Ovocný špíz s čokoládovou omáčkou

Ovocný špíz s čokoládovou omáčkou

Počet porcií: 4
Náročnosť: jednoduché
Doba prípravy: 20 minút

Suroviny:

  • 2 banány
  • 2 kivi
  • 12 jahôd
  • 250 g čokolády
  • 100 ml smotany
  • pár kvapiek rumu
  • mletá škorica


 
Postup:
Olúpané ovocie nakrájame na rovnako veľké kúsky. Striedavo napichujeme na špízy. Grilujeme nad stredne rozžeraveným grilom z každej strany cca 2 minúty. V kastróliku ohrejeme smotanu, do ktorej vložíme nalámanú čokoládu a pridáme škoricu. Dochutíme rumom. Omáčku podávame v malej miske, ovocie v nej namáčame.

Na ovocný špíz budeme potrebovať čerstvé jahody, kivi, banán, čokoládu, smotanu, rum a mletú škoricu.
Olúpané kivi nakrájame na malé kúsky.
Rovnako naložíme aj s ošúpanými banánmi.
Jahody lúpať nemusíme a tak ich umyté napichujeme na špajle.
Striedavo pridávame na špajle aj kivi a banány.
Ovocné špízy položíme na rozpálený rošt a grilujeme ich 2 minúty z každej strany.
Kým sa nám robia špízy, ohrejeme si v kastróliku smotanu, nalámeme do nej čokoládu, pridáme rum a škoricu a máme hotovú čokoládovú omáčku ku špízom.
Špízy podávame dohromady s omáčkou, v ktorej si ich namáčame.