Uhorková omáčka

Uhorková omáčka

Množstvo: 0,5 l

Suroviny:

  • 1 balenie kyslej smotany
  • 1 šalátová uhorka
  • soľ, korenie
  • trochu olivového oleja
  • čerstvý alebo sušený kôpor


Postup: Do strednej misy vložíme smotanu, osolíme, okoreníme a pridáme kôpor. Šalátovú uhorku nastrúhame na hrubom strúhadle a pridáme ku kyslej smotane. Všetky suroviny spolu premiešame a necháme odležať v chlade 30 minút.

Základom uhorkovej omáčky je kyslá smotana.
Pridáme čerstvý alebo sušený kôpor.
Samozrejme nesmie chýbať šalátová uhorka...
...soľ, korenie, troška olivového oleja a všetko poriadne premiešame.