Uhorková omáčka

Množstvo: 0,5 l

Suroviny:

• 1 balenie kyslej smotany
• 1 šalátová uhorka
  
• soľ, korenie
  
• trochu olivového oleja
  
• čerstvý alebo sušený kôpor

Postup: Do strednej misy vložíme smotanu, osolíme, okoreníme a pridáme kôpor. Šalátovú uhorku nastrúhame na hrubom strúhadle a pridáme ku kyslej smotane. Všetky suroviny spolu premiešame a necháme odležať v chlade 30 minút.