Naškrabané rybie mäso musí mať konzistenciu kašovitej hmoty s minimálnym podielom väčších kúskov. Vyberáme ryby čerstvé, popr. chladené, z mrazených rýb nedosiahneme taký výborný výsledok. Premrznutím stratí mäso veľa vlkhkosti.
Sezóna údenia je v plnom prúde a ako všetci viete z našich stránok, v našej predajni v...
Máte doma kotlový gril a pri každom grilovaní sa trápite s rozžeravením brikiet? Už vás nebaví...
Chcete na vlastné oči vidieť, ako funguje elektrická udiareň? Chcete si sami vyskúšať, aké ľahké...